2021年5月22日，一代科学巨人袁隆平院士不幸因病辞世，这不仅是全中国的悲哀，更是世界的巨大损失。为了深切悼念为杂交水稻事业的发展倾注毕生心血的袁隆平院士，2021年5月30日15：00，经济学院经济宣讲团开展“粮食安全问题”主题经济宣讲活动，号召大家节约粮食，抵制浪费，为保障我国粮食安全贡献力量。
首先，志愿者们在学校西门口青年广场集合，相关负责人点名、分组、分发材料以及志愿服，而后，大家有序乘坐30路公交车到达目的地三角湖公园。在与相关负责人沟通后，志愿者们进行了集体合照，之后，大家分小组开始了关于“粮食安全问题”的主题宣讲活动。
活动过程中，志愿者们积极宣讲，大多数老年人对于粮食安全问题非常重视，但身边也存在很多浪费粮食的现象，因此，我们向他们介绍了当今粮食问题现状，并号召大家在遇到类似情况可以积极教育制止，为社会贡献出一份力量。活动结束，志愿者们按规划路线乘公交车安全返校。
“民以食为天，食以粮为先”。中国以占世界不到10%的耕地，养活了占世界20%的人口，取得了举世瞩目的成就，但现实却不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，浪费的不仅是农民伯伯的汗水和心血，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源！作为青年大学生，我们应自觉地做厉行节约，反对浪费的模范，在节粮爱粮活动中起到表率作用，为实现全面建设小康社会做出自己的贡献！
